Krevety s ananasem

• 250 g čerstvého ananasu
• 400 g krevet - nejlépe Jumbo krevety
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 4 lžíce oleje
• 1 ks menší červené papriky
• 1 lžíce bílých sezamových semínek
• K podávání
• 1 ks limetky
• Na omáčku
• 1 lžíce strouhaného zázvoru
• 150 ml šťávy z ananasu
• 1 stroužek česneku - prolisovaného
• 2 lžičky chilli omáčky - volitelné
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžička medu - volitelné
• 1 lžíce sójové omáčky
• Na posypání
• 3 lžíce pažitky - nakrájené

Postup přípravy

1. Všechny přísady na omáčku smíchejte v misce.
2. V jiné misce promíchejte očištěné krevety se škrobem.
3. V rendlíku rozehřejte olej, přidejte na kostičky nakrájený ananas a restujte 3 až 5 minut.
4. Ananas vyndejte děrovanou lžíci do misky.
5. Do stejného rendlíku nasypte očištěné krevety, papriku nakrájenou na kostičky, posypte sezamovými semínky a míchejte 5 minut.
6. Přidejte připravenou omáčku a vše za stálého míchání prohřejte.
7. Posypte drobně nakrájenou pažitkou a hned podávejte s kousky limetky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Ovoce