Třešně s rumem

• 2 kg vypeckovaných třešní
• 500 g pískového cukru
• 1 l vody
• 80 ml citronové šťávy
• 240 ml tmavého rumu

Postup přípravy

1. Do velkého hrnce nalijte vodu, přiveďte ji k varu, přidejte cukr a nechte cukr rozpustit.
2. Do sirupu přilijte citronovou šťávu a důkladně promíchejte. Odstraňte ze zdroje tepla.
3. Třešně rozdělte do vyvařených sklenic, zalijte je cukrovou vodou a dolijte rumem, na jednu sklenici 60 ml rumu.
4. Sklenice uzavřete víčky a sterilujte při 85 °C po dobu 25 minut.

• Zavařenina
• České
• Ovoce