Mrkvové šátečky

• 300 g polohrubé mouky
• 150 g jemně strouhané mrkve
• 125 g másla
• 125 g Hery
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 ks žloutku
• 200 g jablečných povidel - nebo podle chuti
• 1.5 lžíce rumu

Postup přípravy

1. Jablečná povidla promíchejte s rumem.
2. Na vále zpracujte prosetou mouku s kypřícím práškem, přidejte změklý tuk, strouhanou mrkev, žloutek a vypracujte těsto.
3. Těsto rozválejte na tenký plát, nakrájejte rádýlkem čtverce a naplňte je jablečnými povidly.
4. Přehněte je do tvaru trojhránku, přeložené okraje dobře uzavřete a uložte na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě