Prostreno.cz

Teplý bramborový salát s růžičkovou kapustou

Bramborový salát s růžičkovou kapustou,sýrem a brusinkami.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 5min

    30min příprava

    35min vaření

  • 563 kJ / 134 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy12g
tuky8g

Ingredience na

  • 80 ml olivového oleje
  • 1 snítka nakrájeného čerstvého tymiánu
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 3 špetky mletého pepře
  • 3 špetky soli
  • 1 kg brambor
  • 500 g růžičkové kapusty
  • 2 lžíce sušených brusinek - volitelné
  • 0.5 hrnku nasekané pažitky
  • 150 g rozdrobeného smetanového sýra
  • Na zálivku
  • 50 ml bílého vinného octa
  • 1 lžička celozrnné hořčice
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička medu
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého pepře

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190°C.
  2. Olej promíchejte s prolisovaným česnekem,tymiánem,solí a pepřem.
  3. Oloupané brambory nakrájejte na klínky a nasypte je na plech vyložený pečícím papírem.
  4. K bramborám přidejte očištěné,na poloviny překrojené kapustičky.
  5. Zeleninu pokapejte připraveným olejem ,přikryjte alobalem a pečte v troubě 25-35 minut,nebo dokud není zelenina měkká. Zeleninu během pečení promíchejte.
  6. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce.
  7. Měkké brambory a kapustu nasypte do misky,přidejte brusinky,zálivku,rozdrobený sýr,pažitku a salát lehce promíchejte. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

13:05

Trénink na břišní svaly

Trénink na břišní svaly
11:38

Cvičení na ruce a záda

Cvičení na ruce a záda
14:03

Hardcore cvičení na bříško

Hardcore cvičení na bříško

Ohodnoťte recept:
Teplý bramborový salát s růžičkovou kapustou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat