Malinový koláč

• 200 g hladké mouky
• 200 g ovesných vloček
• 250 g změklého másla
• 180 g hnědého cukru
• 2 lžíce citronové kůry
• 100 g piniových oříšků
• 250 g malin

Postup přípravy

1. V míse promíchejte mouku s ovesnými vločkami, přidejte máslo, citronovou kůru, 3/4 oříšků a cukr. Zpracujte rukama, aby vzniklo těsto podobné těstu na drobenku.
2. Do vymazané formy (23 cm) dejte 2/3 těsta a na těsto rozložte maliny. Posypte zbývajícím těstem a oříšky. Vložte do trouby vyhřáté na 190°C a pečte 35-40 minut.

• Dezerty, koláče