Šťavnatý jablečný koláč

• 3 ks jablek
• 1 lžíce mleté skořice
• 3 lžíce cukru
• 1 a 1/2 hrnku mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 1/2 hrnku oleje
• 3/4 hrnku cukru
• 1/4 hrnku pomerančové šťávy
• 1 balení vanilkového cukru
• 2 ks vajec
• 2 lžíce hrubozrnného cukru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 160°C. Formu na koláč vymažte a vysypte moukou, případně vyložte pečícím papírem.
2. Jablka nakrájejte na kostičky, posypte 3 lžícemi cukru a 1 lžící skořice a dobře promíchejte. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a cukr. V jiné míse smíchejte zbytek přísad kromě hrubozrnného cukru. Pečlivě promíchejte a postupně do směsi přimíchejte mouku.
3. Polovinu těsta nalejte do formy, rozetřete do krajů, na těsto dejte polovinu kostiček jablek. Na jablka druhou polovinu těsta a na něj zbytek jablek, rozprostřete po celé ploše formy. Pečte cca 1 a 1/4 - 1 a 1/2 hodiny. Kdyby těsto nahoře rychle hnědlo, přikryjte ubrouskem.
4. Po upečení posypte jablečný koláč hrubým cukrem a ideálně nechte půl dne zavadnout.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• Co dům dal
• Vaření pro děti