Prostreno.cz

Sýrový dip s pivem

Pikantní dip ke grilovanému masu, zelenině nebo chipsům.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 484 kJ / 115 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky6g

Ingredience na

  • 300 g tvrdého sýra - eidam,čedar apod.
  • 1.5 lžičky kukuřičného škrobu
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na kostičky
  • 1 ks zelené chilli papričky - nakrájené na plátky
  • 1.5 lžíce másla
  • 300 ml mléka
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 200 ml 11° piva

Postup přípravy

  1. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
  2. V rendlíku na rozehřátém másle krátce orestujte nakrájenou chilli papričku bez semínek a nakrájenou červenou papriku.
  3. K paprice přilijte mléko rozmíchané se škrobem a přiveďte k varu.
  4. Dolijte pivem, dochuťte česnekovým práškem, kmínem a vařte zvolna 10 minut.
  5. Nakonec vmíchejte sýr a odstavte z ohně. Míchejte, až se sýr rozpustí.
  6. Podle druhu použitého sýra můžete dip jemně dochutit solí.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sýrový dip s pivem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat