Prostreno.cz

Kuřecí stehna v broskvové omáčce

Recept na pečená kuřecí stehna s broskvovou omáčkou.

Ohodnotit
(21 hlasů)
  • 1h a 25min

    30min příprava

    55min vaření

  • 635 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny15g
sacharidy6g
tuky6g

Ingredience na

  • 8 ks kuřecích stehen
  • 8 špetek mořské soli
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 lžičky zázvoru - nasekaného čerstvého
  • 50 ml červeného vinného octa
  • 150 ml broskvového džemu
  • 2 lžičky čerstvě namletého pepře
  • 80 ml tmavé sójové omáčky
  • 100 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

  1. Omytá kuřecí stehna osolte. Na pánvi s olejem orestujte nakrájenou cibuli, přidejte zázvor a restujte 2 minuty. Přidejte vinný ocet, džem, sójovou omáčku a pepř. Vařte 5 minut.
  2. Stehna vložte do sáčku (např. na pečení), přidejte marinádu a sáček uzavřete. Promíchejte. Nechte přes noc v lednici.
  3. Stehna vyndejte ze sáčku a s marinádou vložte na pekáček. Dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 50-60 minut. Podávejte nejlépe s rýží.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna v broskvové omáčce

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat