Losos s dýní

• 2 ks Lososa
• 3 lžičky Sůl - Na lososa a do avokádové omáčky
• Na omáčku
• 1 ks Avokádo - Zralé
• 2 lžíce Lahůdkové droždí - 1-3 lžice dle požadované konzistence
• Na ozdobu
• 1 ks Ledový salát - Nebo jiný oblíbený salát
• Na přílohu
• 1 ks Dýně
• Na smažení
• 3 lžíce Olivový olej - Do pánve na lososa

Postup přípravy

1. Dýni nakrájíme na kostičky, posolíme a přidáme česnek (kdo má rád) - pečeme na 200°C do změknutí, cca 25min. Lososa osolíme a na olivovém oleji opékáme na pánvi z každé strany pár minut. Avokávo vydlabeme do misky a přidáme lahůdkové droždí a sůl - pořádně promačkáme vidličkou. Na talíř dáme salát, dýni, lososa a avokádovou omáčku a je hotovo.

• Hlavní chod