Bílkový makový koláč

• 125 g přepuštěného másla
• 170 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 120 g mletého máku
• 6 ks bílků
• 1 špetka soli
• 1 ks vanilkový cukr
• 2 lžíce likéru - např. Malibu
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 balení oblíbené polevy

Postup přípravy

1. Do misky prosejte mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek, přidejte mák, máslo, likér a vše promíchejte.
2. Bílky vyšlehejte se špetkou soli na tuhý sníh. Sníh lehce vmíchejte do připravené směsi.
3. Těsto nalijte do pečícím papírem vyložené formy.
4. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 35-45 minut.
5. Studený moučník přelijte oblíbenou polevou, nejlépe citrónovou, nebo čokoládovou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě