Prostreno.cz

Bramborový salát s fazolkami

Bramborový salát se zelenými fazolkami.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 1h a 5min

    35min příprava

    30min vaření

  • 433 kJ / 103 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy12g
tuky4g

Ingredience na

  • 1.2 kg vařených brambor
  • 1 ks velké cibule
  • 150 g mražených zelených fazolek
  • 0.5 hrnku čerstvé petrželky - nasekané
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 ks vajec - vařená natvrdo
  • Na zálivku
  • 5 lžic majonézy
  • 0.5 lžičky mletého citronového pepře
  • 1.5 lžičky cukru
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce.
  2. Vařené brambory nakrájejte na kostky a nasypte je do misky.
  3. Cibuli nakrájejte nadrobno a nasypte ji k bramborám.
  4. Fazolky blanšírujte 5 minut v osolené vodě, pak fazolky sceďte a zchlaďte je v ledové vodě, scezené nechte dobře okapat.
  5. Okapané fazolky přidejte k bramborám, pak přidejte nasekaná vejce, nasekanou petrželku a zálivku.
  6. Salát promíchejte a před podáváním nechte 30 minut v chladu odpočinout.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový salát s fazolkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat