Bramborový salát s cherry rajčaty

• 1 kg brambor - stejně velkých
• 0.5 lžičky soli
• 2 lžíce bílého vínového octa
• 120 g anglické slaniny
• 4 lžíce majonézy
• 3 ks lahůdkové cibulky
• 1 lžíce bio zeleninového ochucovadla
• 0.5 ks římského, nebo hlávkového salátu
• 350 g cherry rajčat
• 0.5 hrnku čerstvé pažitky - nakrájené
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory sceďte.
2. Slaninu nakrájejte na nudličky a lehce ji orestujte nasucho v pánvi.
3. Vychladlé brambory nakrájejte a nasypte je do misky.
4. Přidejte natrhané listy salátu, překrojená cherry rajčata, na plátky nakrájenou cibulku a pažitku.
5. Vinný ocet smíchejte s majonézou, ochucovadlem a pepřem.
6. Majonézu přidejte k zelenině a salát promíchejte.

• Salát, zelenina
• Britské
• Zelenina