Krůtí guláš se zeleninou

• 600 g krůtího masa
• 4 lžíce oleje
• 2 ks šalotky
• 1.5 lžičky mleté, uzené červené papriky
• 1 ks červené papriky
• 1 ks rajče - oloupané
• 1 ks malé cukety
• 1 l vody
• 1.5 lžíce sypkého bio vývaru
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 špetky soli
• 1 špetka chilli vloček
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1.5 lžičky instantní jíšky
• 0.5 hrnku petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky a orestujte je v hrnci na oleji spolu s nakrájenou šalotkou.
2. Přidejte nakrájenou zeleninu, tymián, posypte paprikou a minutu míchejte.
3. Zalijte vodou, přidejte sypký vývar a vařte, až je maso měkké.
4. Guláš zahustěte jíškou, dochuťte solí, rajským protlakem a chilli vločkami.
5. Podávejte posypané nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina