Prostreno.cz

Plněné kuřecí plátky

Kuřecí maso plněné sýrem a chilli papričkou.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 0min
  • 795 kJ / 190 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny14g
sacharidy15g
tuky6g

Ingredience na

  • 800 g kuřecích prsou
  • 1.5 hrnku strouhanky Panko
  • 1 ks chilli papričky
  • 100 g strouhaného sýra čedar
  • 80 g smetanového sýra
  • 3 ks vajec
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 0.5 svazku čerstvé pažitky
  • 1.5 lžičky sušené petrželky
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. V misce smíchejte Panko strouhanku, polovinu nasekané pažitky a sušenou petrželku.
  3. V jiné misce důkladně promíchejte zbytek nasekané pažitky, strouhaný sýr, smetanový sýr a jemně nakrájenou chilli papričku bez semínek.
  4. V mělké misce rozšlehejte vejce.
  5. Maso osolte, opepřete, v každém kousku masa nařízněte ostrým nožem kapsu a naplňte ji sýrovou směsí (maso můžete sepnout párátky).
  6. Maso obalte v rozšlehaných vejcích a v připravené strouhance, můžete obalit 2x. Strouhanku k masu lehce přitlačte.
  7. Maso položte do vymazaného pekáčku, podlijte malým množstvím vody, dejte do trouby a pečte přikryté 30 minut.
  8. Maso odkryjte a pečte ještě 25 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné kuřecí plátky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat