Červená řepa s pistáciemi

• 1 kg červené řepy - stejně velké
• 2 lžíce kvalitního oleje
• 4 lžíce medu
• 1 lžička hrubé soli
• 1 hrnek nasekaných pistácií

Postup přípravy

1. Oloupanou červenou řepu nakrájejte do ¾ na tenké plátky.
2. Řepu uložte do pekáčku, pokapejte ji olejem, podlijte malým množstvím vody, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30 minut.
3. Řepu pokapejte medem, posypte solí a dejte zpět do trouby. Pečte, až je řepa měkká.
4. Řepu podávejte posypanou nasekanými pistáciemi.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina