Vepřová krkovice s hruškami

• 800 g vepřové krkovice - bez kosti
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 3 ks hrušky
• 3 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 0.5 lžičky mleté papriky
• 300 ml vepřového vývaru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Hrušky a oloupanou cibuli nakrájejte na klínky ,česnek oloupejte a překrojte.
3. Maso osolte , opepřete a opečte ze všech stran v pánvi s olejem.
4. Maso přendejte do pekáčku,kolem masa nasypte hrušky ,česnek a cibuli , maso posypte mletou paprikou ,podlijte vývarem a pečte doměkka ,během pečení vše jednou promíchejte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce