Ingredience na
- 800 g
vepřové krkovice s kostí
- 4 ks
šalotky
- 300 ml
masového vývaru
- 2 lžíce
plnotučné hořčice
- 200 ml
smetany na vaření
- nebo 33%
- 2.5 lžíce
tmavé instantní jíšky
- 1 lžíce
studeného másla
- 3 špetky
soli
TIP:
Pokud máte rádi pikantnější jídlo přidejte hořčici dijonskou.