Kuličky z mletého telecího masa

• 600 g mletého telecího masa
• 300 g mletého vepřového masa
• 1 ks housky
• 120 ml vody
• 1 ks rozšlehané vejce
• 2 lžíce ostré mexické grilovací omáčky
• 100 g konzervované kukuřice
• 0.5 hrnku zelené petrželky - nasekané
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Housku namočte do vody, po deseti minutách housku vymačkejte a dejte ji do misky.
2. Do misky přidejte mleté maso, scezenou kukuřici, grilovací omáčku, vejce, nasekanou petrželku, podle chuti osolte a dobře promíchejte.
3. Tvarujte kuličky, které osmažte zvolna v pánvi na oleji, nebo můžete kuličky uložit na vymazaný plech, pokapat je olejem a přikryté pečícím papírem péct v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 minut.

• Hlavní chod
• Španělské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso
• Telecí maso