Hovězí zadní s uzenou kýtou

• 600 g hovězího zadního masa - případně jiné hovězí maso
• 200 g uzené kýty
• 3 lžíce oleje
• 700 ml hovězího vývaru
• 1 ks větší červená cibule
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 1 ks mrkev - nakrájená na kostičky
• 1 ks středně velká petržel - nakrájená na plátky
• 2 špetky soli
• 2 špetky drceného barevného pepře
• 2 lžíce instantní jíšky

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou cibulí .
2. Přidejte na větší kousky nakrájené maso, na kostky nakrájenou uzenou kýtu , očištěnou,nakrájenou zeleninu , tymián, zalijte vývarem a přikryté duste doměkka .
3. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem a zahustěte instantní jíškou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina