Omáčka z ostružin a rybízu

• 600 g ostružin
• 400 g černého rybízu - nebo červený rybíz
• 250 ml vody
• 150 g pískového cukru
• 0.5 ks vanilkového lusku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

1. Očištěné ostružiny a rybíz nasypte do rendlíku , rozmačkejte vidličkou ,přidejte cukr,citronovou šťávu a vařte ,až se ovoce rozvaří .
2. Ve vodě rozmíchejte kukuřičný škrob a nalijte ho k ovoci,vařte ještě 5 minut.
3. Nakonec vmíchejte dřeň vanilky a už nevařte.
4. Nechte vychladnout a omáčku propasírujte přes sítko .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce