Kedlubnová polévka

• 1.5 l zeleninového vývaru
• 2 lžíce másla
• 2 ks kedlubny - oloupané,nakrájené na malé kousky
• 3 lístky kedlubny - větší
• 2 ks brambory - oloupané,nakrájené na kostky
• 1 ks cibule
• 1 špetka soli
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• 1 špetka muškátového oříšku
• 250 ml smetany na vaření
• 3 lístky libečku
• 0.5 hrnku nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. V hrnci na másle orestujte oloupanou,nakrájenou cibuli,přidejte nakrájené kedlubny ,dobře omyté,nakrájené listy kedlubny , lístky libečku , brambory , zalijte vývarem a vařte 20 minut.
2. Nechte trochu vychladnout a polovinu polévky rozmixujte.
3. Rozmixovanou polévku promíchejte s nerozmixovanou ,přiveďte k varu,přidejte smetanu,muškátový oříšek , podle chuti osolte a opepřete.
4. Polévku podávejte posypanou petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina