Králík dušený s čerstvými meruňkami

• 1 ks naporcovaný králík
• 400 g vypeckovaných meruněk
• 1 ks cibule
• 10 kuliček pepře
• 400 ml světlého piva
• 300 ml masového vývaru
• 1 lžíce sušeného tymiánu
• 2 lžíce másla
• 4 lžíce oleje
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Meruňky překrojte na poloviny a odpeckujte je.
2. Králičí maso osolte a opečte ho spolu s nakrájenou cibulí v kastrolu na oleji s máslem.
3. Maso zalijte pivem, vývarem ,přidejte kuličky pepře , meruňky ,posypte tymiánem a duste doměkka.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Králík
• Ovoce