Prostreno.cz

Kuřecí nugety s kari omáčkou

Indický recept na voňavý, kořeněný a přitom jemný pokrm.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 867 kJ / 207 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy19g
tuky9g

Ingredience na

  • 700 g mletého kuřecího masa
  • 1 ks drobně nakrájené cibule
  • 1 ks vejce
  • 1 špetka chilli vloček
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce másla
  • 200 ml kokosového mléka
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce mletého kari koření
  • 1.5 lžíce hladké mouky
  • 2 snítky koriandru
  • 3 špetky soli
  • K podávání
  • 4 porce vařené jasmínové rýže
  • Na posypání
  • 1 snítka koriandru
  • Na smažení
  • 100 ml olivového oleje

Postup přípravy

  1. Maso dejte do misky, přidejte cibuli, drobně nasekaný česnek, rozšlehané vejce, nasekané lístky koriandru, chilli vločky, podle chuti osolte a důkladně promíchejte.
  2. Ze směsi vytvarujte kulaté nugetky a opečte je zvolna na oleji.
  3. Mezitím v rendlíku rozehřejte lžíci másla, přisypte kari koření a promíchejte.
  4. Ke kari koření přisypte hladkou mouku a připravte jíšku.
  5. Jíšku zalijte vývarem, kokosovým mlékem a vařte 10 minut.
  6. Nugety podávejte s omáčkou a rýží. Vše posypte drobně nakrájeným koriandrem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    73,10g
  • Sacharidy:

    249,20g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    240,87g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 207 kcal

25

minut jízdy na kole

19

minut běhu

61

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí nugety s kari omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat