Prostreno.cz

Kuřecí paličky na paprikách

Takto připravené kuřecí maso si můžete dát jen tak s křupavou bagetou, nebo když si rozpečenou zeleninu, šťávu a olivy smícháte s vařenou rýží.

  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 505 kJ / 120 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky6g

Ingredience na

  • 1.2 kg kuřecích paliček
  • 2 ks žluté papriky
  • 2 ks červené papriky
  • 4 lžíce rajčatové pasty - nebo rajský protlak
  • 1 ks šalotky
  • 200 ml bílého vína
  • 2 stroužky česneku
  • 1 hrnek zelených oliv
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 0.5 lžičky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 10 snítek čerstvé majoránky

Postup přípravy

  1. Omytou papriku zbavte semínek a nakrájejte ji na plátky.
  2. Oloupanou šalotku a česnek jemně nakrájejte.
  3. V hrnci nebo kastrolu rozehřejte olej a máslo, přisypte šalotku, česnek, přidejte kuřecí paličky a paličky ze všech stran opečte.
  4. Maso podle chuti osolte, opepřete, zalijte vývarem, vínem a duste 35 minut.
  5. K masu nasypte nakrájené papriky, olivy, vmíchejte rajčatovou pastu, přidejte 5 snítek majoránky a duste, až je maso zcela měkké.
  6. Maso podávejte ozdobené snítkami majoránky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí paličky na paprikách

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat