Prostreno.cz

Plněná kuřecí prsa v šunce

Díky sýrové nádivce a šunce bude kuřecí maso šťavnaté.

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 462 kJ / 110 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy6g
tuky4g

Ingredience na

  • 4 ks velkých brambor - nakrájené na větší kousky
  • 800 g kuřecích prsou
  • 120 g čerstvého sýra
  • 1 stroužek česneku
  • 4 snítky čerstvého estragonu
  • 8 ks tenkých plátků šunky - nejlépe prosciutto
  • 1 ks velké červené cibule - nakrájená na klínky
  • 3 ks fíků, nebo 6 švestek - volitelné
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce octa balsamico
  • 0.5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Pekáček vymažte olejem, troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Do každého kousku kuřecích prsou nařízněte „kapsu“. Maso jemně osolte a opepřete.
  3. V misce smíchejte sýr, prolisovaný česnek a lístky estragonu. Jemně osolte.
  4. Kuřecí prsa naplňte sýrovou náplní a každé zabalte do 2 plátků šunky.
  5. Maso uložte do pekáčku.
  6. K masu přisypte na kousky nakrájené brambory, na klínky nakrájenou cibuli a nakrájené fíky, nebo švestky.
  7. Vše pokapejte olejem a octem balsamico. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ovesná kaše

(17 hlasů)

Toasty s rajčaty

(23 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Plněná kuřecí prsa v šunce

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat