Prostreno.cz

Zeleninový salát s kuskusem

Osvěžující lehká letní večeře nebo příloha ke grilovanému masu.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 35min

    35min příprava

  • 781 kJ / 186 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy17g
tuky11g

Ingredience na

  • 150 g kuskusu
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 ks salátové okurky
  • 4 snítky čerstvého koriandru - nebo jiná bylinka podle chuti
  • 150 g čerstvého sýra
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Kuskus připravte podle návodu na obalu, pak ho nechte vychladnout.
  2. Papriky a okurku nakrájejte na stejně velké kousky a nasypte je do misky.
  3. Přidejte kuskus, olej, nahrubo nasekaný koriandr, nebo jiné bylinky podle chuti.
  4. Salát podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
  5. Salát nechte 2 hodiny v chladničce.
  6. Před podáváním posypte rozdrobeným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zeleninový salát s kuskusem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat