Prostreno.cz

Kuskus s borůvkami

Jednoduchý letní salát z kuskusu si dejte klidně místo oběda.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 45min

    45min příprava

  • 1092 kJ / 261 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy34g
tuky11g

Ingredience na

  • 1.5 hrnku kuskusu
  • 150 g rukoly
  • 150 g čerstvých borůvek
  • Na ozdobu
  • 2 snítky meduňky
  • Na posypání
  • 4 lžíce nasekaných mandlí
  • 100 g sýra feta - nebo jiný čerstvý sýr
  • Na zálivku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička medu
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 1 lžička cukru

Postup přípravy

  1. Kuskus připravte podle návodu na obalu. Hotový kuskus nasypte do misky.
  2. Přidejte opláchnutou rukolu a borůvky. Ingredience na zálivku smíchejte v misce a přidejte ke kuskusu s borůvkami.
  3. Salát lehce promíchejte, posypte mandlemi, rozdrobeným sýrem a ozdobte meduňkou.
  4. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuskus s borůvkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat