Sýrový salát s hruškou

• 300 g oblíbeného, tvrdého sýra
• 250 g rukoly
• 2 ks hrušek
• 100 g vlašských ořechů
• 12 ks černých oliv - podle chuti víc
• 4 lžíce citronové šťávy
• Na zálivku
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce octa balsamico
• 4 lžíce oleje
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou.
2. Oloupané hrušky nakrájejte na kousky, rozdělte je do misek a pokapejte je citronovou šťávou.
3. Přidejte na kostky nakrájený sýr, olivy, rukolu a ořechy.
4. Vše pokapejte připravenou zálivkou a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Řecké
• Ovoce
• Studená kuchyně