Koláč ze špaldové mouky s hruškami

• 210 g špaldové mouky
• 100 g hnědého cukru
• 60 g změklého másla
• 3 ks vajec
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 0.5 hrnku mletých vlašských ořechů
• 2 ks větších hrušek
• 100 g bílého jogurtu
• 2 lžíce hrubé mouky na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Kulatou formu vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Troubu předehřejte na 180 °C.
3. Celá vejce utřete s cukrem, přidejte máslo a prosetou mouku s práškem do pečiva.
4. Přidejte jogurt, oloupané na malé kostičky nakrájené hrušky (nebo nastrouhané na hrubém struhadle) a ořechy.
5. Vše dobře promíchejte, nalijte do připravené formy a pečte 45 minut. Koláč na první polovinu pečení přikryjte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě