Kávové tiramisu ve skleničce

• 14 ks čokoládových sušenek
• 250 g mascarpone
• 300 ml 40% šlehačky
• 100 ml silné kávy - nejlépe rozpustné
• 1 lžíce medu
• Na posypání
• 100 g hořké čokolády

Postup přípravy

1. Sušenky nahrubo rozdrťte pomocí válečku.
2. Připravte si kávu, nechte ji vychladnout, poté přidejte 100 ml šlehačky a 0.5 lžíce medu, vše pečlivě promíchejte.
3. Zbývající šlehačku vyšlehejte dotuha.
4. Vmíchejte mascarpone a 0.5 lžíce medu, vše důkladně promíchejte.
5. Na dno každé sklenice nasypte trochu rozdrcených sušenek a zakápněte je trochou kávy se šlehačkou.
6. Přidejte mascarpone se šlehačkou a na mascarpone rozdělte zbytek drcených sušenek, sušenky ještě pokapejte kávou se smetanou.
7. Vše hustě posypte nastrouhanou čokoládou.
8. Před podáváním nechte minimálně hodinu v chladničce.

• Dezerty, koláče
• Italské