Prostreno.cz

Zapečený pórek se šunkou

Oběd, nebo večeře na které si každý pochutná. Jemný pórek, strouhaný sýr, brambory a šunka = skvělá kombinace.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 447 kJ / 106 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy9g
tuky5g

Ingredience na

  • 700 g pórku
  • 200 g šunky vcelku - nebo uzeného masa
  • 2 ks větší, vařené brambory - uvařené raději do poloměkka
  • 3 špetky soli
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 200 ml 33% smetany
  • 0.5 lžíce celozrnné hořčice
  • 100 g strouhaného čedaru
  • 2 lžíce Panko strouhanky
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Zahřejte troubu na 200 °C.
  2. Pórek i s kouskem zelené části nakrájejte na silnější plátky. Brambory a šunku nakrájejte na kostičky.
  3. Pórek, brambory a šunku nasypte do vymazané zapékací misky a vše osolte.
  4. Ve smetaně rozmíchejte hořčici, smetanu nalijte k zelenině a vše lehce promíchejte. Nakonec přidejte víno.
  5. Pečte v předehřáté troubě 35 minut.
  6. Pak posypte zeleninu sýrem, který promíchejte s Panko strouhankou a dejte zpět do trouby na 10-15 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Zapečený pórek se šunkou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat