Noky se zeleninou

• 800 g bramborových noků - polotovar
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 ks cukety - nakrájené na kostičky
• 1 ks velké žluté papriky - nakrájená na kostičky
• 1 ks chilli papričky bez semínek - nakrájená na slabé plátky
• 1 lžíce pesta - volitelné
• 3 ks rajčat - oloupaných, nakrájených
• 4 lžíce piniových ořechů

Postup přípravy

1. V rendlíku rozehřejte olej, přidejte nakrájenou zeleninu, osolte ji a 10 minut duste.
2. Mezitím si připravte podle návodu noky.
3. Hotové noky přidejte k zelenině, přidejte pesto a vše promíchejte.
4. Před podáváním posypte podle chuti oříšky.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Zelenina