Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Mrkvové orzo

Mikeš
3hlasy
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

669 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky20g sacharidy5g bílkoviny

Orzo s mrkví a sýrem. Chutný lehký oběd, nebo večeře.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks nastrouhané mrkve
  • 1 ks šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lžíce másla
  • 350 g suchých těstovin orzo
  • 2 špetky soli
  • 80 g nastrouhaného parmezánu
  • 1 hrnek čerstvé pažitky - nasekané
  • K podávání
  • 4 ks mrkve - nakrájené na plátky
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 2 špetky soli
  • 1 lžička cukru
  • 2 snítky zelené petrželky - nakrájené

Postup přípravy

  • Orzo uvařte podle návodu na obalu, je dobré uvařit orzo v zeleninovém vývaru.
  • Na 3 lžících másla orestujte nakrájenou šalotku, přisypte nakrájený česnek a nastrouhanou mrkev. Restujte 5 minut.
  • Orzo smíchejte s připravenou nastrouhanou mrkví, pažitkou, parmezánem a podle chuti osolte.
  • V rendlíku rozehřejte 3 lžíce másla, 1 lžíci oleje, přisypte na plátky nakrájenou mrkev, jemně osolte, posypte cukrem a mrkev poduste, měla by zůstat křupavá.
  • Nakonec k mrkvi vmíchejte nakrájenou petrželku.
  • Orzo podávejte s plátky dušené mrkve.
TIP:

Těstovinová rýže orzo se vyrábí z tvrdé pšenice. Nejde tedy o rýži, ale výrobek ze semoliny. Tento druh těstoviny se nelepí, má stálý tvar a nerozvaří se. Je ideální ingrediencí pro rychlé vaření.

Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Celozrnné špagety s cherry rajčaty

Celozrnné špagety s cherry rajčaty

3 hlasy
45min 748 kJ 140 Kč
Penne s krůtím masem

Penne s krůtím masem

2 hlasy
1h a 20min 636 kJ 160 Kč
Kuskus s rajčaty a okurkou

Kuskus s rajčaty a okurkou

0 hlasů
45min 623 kJ 120 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

2 hlasy
50min 462 kJ 130 Kč
Těstoviny s cuketou a mandlemi

Těstoviny s cuketou a mandlemi

1 hlas
55min 951 kJ 130 Kč
Špagety s tuňákem

Špagety s tuňákem

1 hlas
40min 1107 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření