Treska plněná anglickou slaninou

• 1 ks vykuchané tresky
• 3 plátky anglické slaniny
• 3 snítky čerstvého estragonu, kopru nebo petrželky
• 3 plátky citrónu
• 4 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

1. Dobře omytou rybu osolte a naplňte slaninou, bylinkami a plátky citrónu.
2. V pánvi vhodné do trouby rozehřejte máslo a olej a rybu opečte z obou stran.
3. Pak dejte rybu do trouby předehřáté na 190 °C a pečte podle velikosti ryby 30-40 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody