Prostreno.cz

Bramboračka se sýrem

Bramboračka je polévka, kterou bez problémů uvaříte jen z toho, co vám ladem leží v lednici a spíži.

  • 30min

    10min příprava

    20min vaření

  • 810 kJ / 193 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy11g
tuky14g

Ingredience na

  • 4 ks brambor
  • 2 plátky másla
  • 1 lžička hladké mouky
  • 1 lžička majoránky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks petržele
  • 100 g eidamu
  • 1 ks vejce
  • 3 kuličky nového koření
  • 4 kuličky celého pepře
  • sůl

Postup přípravy

  1. Brambory očistěte a nakrájejte na kostičky, mrkev a petržel nahrubo nastrouhejte. Z másla a mouky udělejte světlou jíšku, zalijte 1 litrem vody, přidejte brambory, zeleninu, lžičku soli, nové koření a pepř. Vařte do změknutí brambor.
  2. Poté zašlehejte vejce, přidejte nadrcený česnek a majoránku. Chvíli povařte a přidejte nastrouhaný sýr. Nechte chvíli rozpustit a bramboračka se může servírovat.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramboračka se sýrem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat