Prostreno.cz

Kuřecí stehna dušená na zelí

Zelí je výtečná příloha k vepřovému masu, ale nabízí mnohem širší využití. Kysané zelí je plné vitamínu a mělo by být na našich talířích co nejčastěji. S kuřecími stehny chutná skvěle.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 35min

    20min příprava

    1h a 15min vaření

  • 605 kJ / 144 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy16g
tuky5g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Kuřecí stehna osolte a opepřete.
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
  3. V litinovém pekáčku rozehřejte olej a kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova.
  4. Stehna vyndejte na talíř.
  5. Do pekáčku nasypte cibuli a za stálého míchání ji krátce orestujte.
  6. Přidejte kysané zelí (bez nálevu), bobkový list, kmín, cukr, 2 špetky soli, podlijte kuřecím vývarem a promíchejte.
  7. Na zelí položte opečená kuřecí stehna, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30 minut.
  8. Pak pekáč odkryjte a pečte až je maso měkké.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna dušená na zelí

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat