Prostreno.cz

Oreo bábovka

Sváteční, nadýchaná bábovka s čokoládou a oreo sušenkami.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 1459 kJ / 348 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy45g
tuky15g

Ingredience na

  • 50 g kakaa
  • 85 g hořké čokolády
  • 85 g mléčné čokolády
  • 180 ml vroucí vody
  • 250 ml zakysané smetany
  • 210 g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 špetka soli
  • 150 g másla
  • 200 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkový cukr
  • 5 ks vajec
  • 5 ks oreo sušenek
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na polevu
  • 180 g bílé čokolády
  • Na posypání
  • 4 ks oreo sušenky
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Větší formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou.
  2. Troubu předehřejte na 170 °C.
  3. Do misky nalijte vroucí vodu, přidejte kakao, nalámanou čokoládu a míchejte, až se vše důkladně spojí, pak nechte vychladnout.
  4. Do vychladlé směsi přidejte zakysanou smetanu a vše vymíchejte dohladka.
  5. Do jiné misky prosejte mouku, sůl, jedlou sodu a směs promíchejte.
  6. Máslo, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do světlého krému. Postupně zašlehejte po jednom vejce.
  7. Do krému vmíchejte čokoládovou směs a připravenou mouku.
  8. Nakonec přidejte nasekané sušenky a vše promíchejte.
  9. Těsto nalijte do vysypané formy na bábovku.
  10. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně hodinu, nebo až je bábovka upečená. Podle výkonu trouby se může doba pečení lišit.
  11. Vychladlou bábovku přelijte bílou čokoládou a posypte nasekanými sušenkami.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Oreo bábovka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat