Těstoviny s restovaným česnekem

• 4 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce másla
• 400 g zelených fazolek - nebo lusky hrášku
• 300 g dlouhých širokých nudlí - nebo jiné těstoviny
• 8 stroužků česneku - velkých
• 120 g strouhaného tvrdého sýra - volitelné

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte, 150 ml vody dejte stranou.
2. Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a 2 lžíce másla, přidejte na větší kousky nakrájené fazolové lusky (nebo hrášek ), lusky podlijte 150 ml vody z vařených těstovin a duste 10 minut.
3. V jiné pánvi na 2 lžících oleje a lžíci másla orestujte do zlatova velmi jemně nakrájený česnek.
4. Na talíře rozdělte dušené lusky, přidejte těstoviny, posypte je restovaným česnekem a podle chuti můžete posypat sýrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina