Prostreno.cz

Vepřové plátky dušené s houbami

Skvělé jídlo i pro sváteční příležitosti s jednoduchou přípravou. Suroviny prostě navrstvíte do pekáče, ten dáte do trouby a za hodinu můžete podávat.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 409 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy7g
tuky5g

Ingredience na

  • K podávání
  • 700 g brambor
  • 1 lžička soli
  • 0.5 lžičky mletého pepře
  • 2 ks středně velké cibule
  • 300 g čerstvých hub - nejlépe hříbky
  • 4 ks vepřové kotlety, jemně naklepané
  • 300 ml smetany na vaření 12% - může být i 30%
  • Na posypání
  • 6 snítek čerstvé petrželky

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Oloupané brambory nakrájejte na plátky.
  3. Do hlubšího pekáčku vyskládejte plátky brambor, brambory osolte a opepřete.
  4. Na brambory uložte na kolečka nakrájenou cibuli.
  5. Na cibuli položte osolené, opepřené kotlety a přisypte nakrájené houby.
  6. Vše přelijte smetanou, přikryjte a pečte v předehřáté troubě 60 minut, nebo až je maso měkké.
  7. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové plátky dušené s houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat