Zapečený hermelín

• K podávání
• 1 ks malé jablko
• 1 ks sýr hermelín
• 1 snítka čerstvého tymiánu
• 4 plátky libové anglické slaniny
• Na posypání
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• Na potření
• 0.5 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Jablko rozkrojte na 4 díly. Každý kousek zabalte do plátku slaniny.
3. Sýr položte na větší čtverec pečicího papíru, který lehce potřete máslem a sýr posypte pepřem.
4. Na sýr položte jablka, přidejte snítku tymiánu a sýr zabalte, nahoře nechte papír kousek rozevřený.
5. Sýr dejte na 15-20 minut do předehřáté trouby.

• Na chuť
• České
• Bez masa