Lilek plněný sýrem

• K přípravě
• 1 ks lilku
• 4 plátky oblíbeného sýra
• 0.5 lžíce oblíbeného mix koření - nebo podle chuti
• Na obalení
• 1.5 hrnku hladké mouky
• 2 ks vajec s trochou mléka - rozšlehané
• 2 hrnky strouhanky
• Na smažení
• 150 ml oleje

Postup přípravy

1. Lilek omyjte a nakrájejte ho na 8 plátků silných přibližně 2-2.5 cm.
2. Plátky posypte oblíbeným kořením.
3. Plátky sýra upravte tak, aby byly stejně velké jako plátky lilku.
4. Na polovinu plátků lilku položte plátek sýra, přikryjte je zbylou polovinou plátků lilku.
5. Takto připravený lilek obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance, plátky můžete sepnout párátky, aby držely u sebe.
6. Lilek opečte z obou stran na oleji.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina