Prostreno.cz

Špenátový salát s jablky

Právě pro přípravu salátu jsou mladé křehké lístky špenátu jako stvořené. Vyškvařená slanina dodá salátu nejen na sytosti, ale i na zajímavé chuti.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 40min

    30min příprava

    10min vaření

  • 580 kJ / 138 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky11g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g baby špenátu
  • 150 g anglické slaniny
  • 1 ks malé šalotky
  • 2 ks zelených jablek
  • 3 lžíce brusinek - mražené, nebo čerstvé
  • Na zálivku
  • 4 lžíce rostlinného oleje
  • 3 lžíce vinného octa
  • 1.5 lžičky krupicového cukru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky a na suché pánvičce vyškvařte dokřupava.
  2. Opraný špenát osušte a nasypte do misky.
  3. Přidejte nadrobno nakrájenou šalotku, jablka nakrájená na kostky, brusinky a vše lehce promíchejte.
  4. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce a špenát zálivkou zakápněte.
  5. Nakonec posypte salát slaninou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špenátový salát s jablky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat