Prostreno.cz

Vejce s lilkem

Lehce pikantní vydatná svačina, nebo snídaně pro dva.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 55min

    30min příprava

    25min vaření

  • 499 kJ / 119 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy4g
tuky8g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 plátky lilku
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 2 ks vajec
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks malé chilli papričky - volitelné
  • 4 lžíce pažitky - nakrájené

Postup přípravy

  1. Plátky lilku na každé straně posypte solí a nechte stranou asi 10-15 minut.
  2. Pak plátky osušte papírovou utěrkou, obě strany potřete olejem a orestujte je na suché pánvi dozlatova.
  3. Opečený lilek dejte na talíř. Ve stejné pánvi ve které jste restovali lilek rozehřejte máslo a lžíci oleje.
  4. Do pánve rozklepněte vejce, posypte je na plátky nakrájeným česnekem, solí a na plátky nakrájenou chilli papričkou.
  5. Vejce nechte ztuhnout, záleží na vás, jak měkké chcete vejce mít.
  6. Hotová vejce položte na připravené plátky lilku a posypte je pažitkou.
  7. Na talíř můžete přidat oblíbenou zeleninu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vejce s lilkem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat