Prostreno.cz

Nudlový salát se sýrem tofu

Sytý salát ve vietnamském stylu. Rýžové nudle, křupavý salát, čerstvé bylinky a sýr tofu.

31.08.2020 sun
1h a 15min

30min příprava

45min vaření

509 kJ / 121 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. Plech vyložte pečícím papírem.
  3. Tofu nakrájejte na kostičky, sýr nasypte do misky, přidejte olej, sojovou omáčkou, kukuřičnou mouku a promíchejte, dokud nebude tofu zcela směsí obaleno.
  4. Tofu nasypte na připravený plech a pečte 30 minut, tofu v polovině pečení otočte.
  5. Nudle připravte podle návodu na obalu. Měkké nudle slijte a nasypte je do studené vody, aby se neslepily. Před přípravou nudle sceďte a nechte je okapat.
  6. Omytou okurku a očištěnou karotku nakrájejte na nudličky.
  7. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte metličkou v misce. Můžete také dát všechny ingredience do skleničky s víčkem, sklenici uzavřít a důkladně protřepat.
  8. Scezené nudle nasypte do velké misky.
  9. Přidejte nakrájenou karotku a okurku, na tenké plátky nakrájenou chilli papričku, lístky koriandru a natrhané listy salátu.
  10. Salát pokapejte zálivkou a promíchejte.

TIP:

Salát můžete před podáváním pokapat arašídovým olejem.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,68 g
  • Sacharidy:

    329,79 g
    • Cukry:

      46,32 g
  • Tuky:

    46,16 g
  • Vláknina:

    15,56 g

Aktivita pro spálení:

400 kcal
50

minut jízdy na kole

38

minut běhu

119

minut uklízení






Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

karotka

41 kcal / 100g
B1,4 g
S9 g
T0,3 g

čerstvá okurka

15 kcal / 100g
B0,63 g
S3 g
T0,18 g

rostlinný olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g

Červená paprika

31,3 kcal / 100g
B0,9 g
S6,65 g
T0,13 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Nudlový salát se sýrem tofu

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba