Řízky po italsku

• 3 ks kuřecích prsou - nebo krůtích
• 6 lžic mladé kukuřice
• 4 plátky ananasu - kolečka
• 1/2 hlávky malé brokolice
• 12 ks cherry rajčat
• 1 balení sýra mozzarella - á 180g
• 1 lžíce čersvého nasekaného oregana
• 150 g salámu - nakrájeného na kolečka
• 4 špetky mořské soli
• 4 špetky hrubě namletého barevného pepře
• 6 lžic olivového oleje
• 5 lístků bazalky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a osolte. Uložte na plech s pečícím papírem. Na každý plátek masa dejte plátek mozzarelly, plátek salámu, růžičky mírně předvařené brokolice s kukuřicí.
2. Přidejte ananas a nakrájená rajčátka. Posypte oreganem, pepřem a bazalkou. Zakápněte olejem. Vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte 45-50 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež