Prostreno.cz

Brokolice zapečená s krůtím masem

Krůtí maso, brokolice a sýr – oběd z jednoho pekáčku.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 309 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy1g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g krůtího masa
  • 3 lžíce oleje
  • 1 ks brokolice
  • 1.5 l vody
  • 0.5 lžičky soli - na vaření brokolice
  • 2 ks vajec
  • 300 ml smetany na vaření
  • 1 špetka soli
  • 0.5 lžíce směs koření na kuře
  • 120 g strouhaného sýra

Postup přípravy

  1. Brokolici rozdělte na malé růžičky.
  2. Přiveďte k varu 1.5 l osolené vody.
  3. Do vody nasypte brokolici a vařte ji přibližně 4 minuty. Brokolici sceďte a přelijte ji studenou vodou, nechte okapat.
  4. Krůtí maso nakrájejte na malé kousky a v pánvi na rozehřátém oleji maso orestujte tak, aby se zatáhlo a zůstalo uvnitř šťavnaté.
  5. Do menší zapékací misky nasypte brokolici, orestované maso, posypte kořením a promíchejte.
  6. Troubu předehřejte na 180 °C.
  7. V misce prošlehejte vejce se smetanou. Smetanu osolte špetkou soli, přidejte sýr a vše dobře promíchejte.
  8. Smetanou přelijte brokolici s masem. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-40 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brokolice zapečená s krůtím masem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat