Prostreno.cz

Špenátový salát s jablky

Velmi jednoduchý špenátový salát je lehká příloha, která se hodí ke grilovanému masu. Salát si můžete dát i samostatně,jen tak, jako lehkou svačinku.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 25min

    25min příprava

  • 631 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy9g
tuky12g

Ingredience na

  • Na posypání
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • Na salát
  • 300 g baby špenátu
  • 1 ks velké červené jablko
  • 2 ks zelených jablek
  • Na zálivku
  • 120 ml olivového oleje
  • 80 ml jablečného octa
  • 80 ml 100% jablečného džusu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Opraný, osušený špenát nasypte do velké misky.
  2. Červené jablko a jedno zelené jablko nakrájejte na kostičky, druhé zelené jablko nakrájejte na tenké plátky, plátky překrojte na poloviny.
  3. Jablka přidejte do misky ke špenátu a vše posypte slunečnicovými semínky.
  4. Všechny ingredience na zálivku dejte do vhodné skleničky, uzavřete ji víčkem a důkladně protřepejte.
  5. 4 lžíce zálivky přidejte k salátu a jen lehce salát promíchejte.
  6. Zbytek zálivky podávejte k salátu zvlášť, každý si přidá zálivku podle své chuti.

TIP:

Salát můžete posypat nasekanými ořechy, nebo rozdrobeným sýrem.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špenátový salát s jablky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat