Prostreno.cz

Kuřecí polévka s vejci

Polévka s kuřecím masem, vejci a kukuřicí vás zaručeně zahřeje i zasytí.

Ohodnotit
(5 hlasů)
sun
  • 1h a 40min

    25min příprava

    1h a 15min vaření

  • 267 kJ / 63 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy4g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 800 ml kuřecího masa na polévku
  • 250 g kořenové zeleniny
  • 3 špetky soli
  • 2 l vody
  • 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
  • 1 hrnek mražené kukuřice
  • 1 lžíce bio sójové omáčky
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 2 ks vajec - rozšlehané
  • Na posypání
  • 1 ks lahůdkové cibulky - nakrájená zelená nať

Postup přípravy

  1. Omyté maso vložte do 2 l vody, přidejte kořenovou zeleninu, osolte a vařte, až je maso měkké.
  2. Vývar sceďte, uvařené maso oberte od kosti a podle potřeby nakrájejte maso na malé kousky.
  3. Do scezeného vývaru nasypte obrané maso, kukuřici, sypký vývar a polévku přiveďte k varu, vařte, až kukuřice změkne.
  4. Polévku dochuťte pepřem a sójovou omáčkou.
  5. Nakonec za stálého míchání přidejte do polévky rozšlehaná vejce.
  6. Před podáváním posypte polévku jemně nakrájenou cibulovou natí.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí polévka s vejci

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat