Prostreno.cz

Těstovinový salát s rukolou a cherry rajčaty

Máte chuť na těstovinový salát? Těstovinový salát, můžete podávat jako hlavní jídlo. Rukola dodá salátu jemnou pikantnost. Pokud máte rádi olivy, přidejte do slátu i pár oliv.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 859 kJ / 205 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy24g
tuky10g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g suchých těstovin mašličky
  • 250 g rukoly
  • 350 g cherry rajčat
  • Na posypání
  • 3 lžíce parmezánu - nahrubo nastrouhaného
  • Na zálivku
  • 100 ml olivového oleje
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 0.5 lžíce medu
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1 špetka sušeného oregana
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
  2. V misce prošlehejte vinný ocet, med, česnek, oregano, bazalku, sůl a černý pepř. Pak postupně vmíchejte olej, míchejte, až se vše důkladně spojí.
  3. Do mísy nasypte scezené těstoviny, přidejte rukolu a překrojená rajčata.
  4. Zeleninu přelijte zálivkou a salát lehce promíchejte.
  5. Salát můžete posypat nastrouhaným sýrem.
  6. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Těstovinový salát s rukolou a cherry rajčaty

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat