Salát z manga se zeleninou
Skvělý, křupavý salát, který se hodí nejen ke grilovanému masu, rybám, ale třeba jen tak, na chuť.
-
-
412 kJ / 98 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky7g
Ingredience na
- K přípravě
- 250 g
bílé ředkve
- 1 ks
velké mango
- 1 ks
větší červené kapie
- 1 ks
zelené papriky
- 1 ks
oranžové papriky
- 1 ks
menší červené cibule
- 0.5 hrnku
čerstvé pažitky
- nasekané
- Na zálivku
- 4 lžíce
limetkové šťávy
- 6 lžic
olivového oleje
- 0.5 lžíce
medu
- 3 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
Postup přípravy
- V misce prošlehejte ingredience na zálivku.
- Očištěnou zeleninu a oloupané mango nakrájejte na tenké nudličky a vše nasypte do velké misky.
- Přidejte zálivku, pažitku a salát lehce promíchejte.
- Před podáváním nechte salát 30 minut chladu.